Pozimi imam vedno to svežo zelenjavo. Prijateljica mi je pokazala, kako jo gojiti!
Koper je rastlina, ki doda svežino vsaki jedi. Dovolj je že ščepec, da spremeni okus in prikliče pomladno vzdušje.
Jeseni in pozimi lahko cena za listnato zelenjavo doseže ogromne zneske, zato se nekateri odločijo, da je ne bodo kupovali.
Neka vrtnarka je dala nasvete, kako gojiti zelenjavo tudi pozimi in uživati v njej dolge mesece.
Moja mama je vedno shranjevala velike količine kopra za zimo in ga zamrznila v plastičnih posodah.
Takrat še ni vedela, da je mogoče gojiti zimski list kopra, ki bo enako okusen in predvsem svež!
Preverite, kdaj in kako ga sejati, da boste imeli obilen pridelek še pred prvo zmrzaljo.
Zimski koper sploh ni slabši. Čeprav se zdi, da je ta rastlina nežna, ima neverjetno odpornost proti mrazu in ne potrebuje nenehnega sonca za svojo rast.
Obdobje oktobra in novembra je dober čas za sajenje, saj bo prineslo obilen pridelek še pred prvim snegom.
Uživali boste v njem vse do decembra ali še dlje. Vredno je poskusiti ta način gojenja, morda ne boste več odvisni od suhega peteršilja, ki je po okusu veliko manj intenziven.
Torej kako gojiti koper pozimi?
1. Najbolje je, da za zimsko sajenje kopra izberete oktober in november, ko se temperature ne spustijo pod 10 stopinj Celzija.
Semena kalijo približno 3 tedne in če imajo pravo temperaturo za vzklitje, mraz ne bo oviral rasti.
Če pa temperatura začne hitro padati, pokrijte koper s podlogo, da segrejete tla.
Morda se bo zgodilo, da nas bo zima presenetila prej, v tem primeru bodo semena preživela do pomladi in kalila, ko se začne vegetacijsko obdobje.
2. Drug način gojenja je sajenje v loncih in pozimi jih potem prestavite v garažo ali v rastlinjak.
Ta rastlina preneha rasti, ko temperatura pade pod 10 stopinj Celzija, vendar ko se nekoliko ogreje, se ponovno začne proces vegetacije.
Pomembno je, da ne pozabite redno zalivati, saj se posušene vejice ne bodo vrnile v življenje.
Poskusite!
KOMENTARJI