Supermarketi vsak dan zavržejo tone hrane, medtem ko mnogi ljudje nimajo dovolj za jesti.
Francija je na to težavo odgovorila z jasnim sporočilom – dovolj je.
Postala je prva država na svetu, ki je supermarketom prepovedala metati neprodano hrano v smeti.
Zakonodajalci so sprejeli zakon z imenom Loi Garot.
Ta zakon zahteva, da vse trgovine z živili, večje od 400 kvadratnih metrov, užitno hrano donirajo dobrodelnim organizacijam in bankam hrane.
Namesto na odlagališčih mora hrana končati pri ljudeh, ki jo potrebujejo.
Pred sprejetjem tega zakona so nekateri trgovci zavržene izdelke celo polivali z belilom.
To so počeli zato, da bi preprečili ljudem, da bi hrano pobrali iz smeti.
Dolga pot do spremembe
Sprejetju zakona so predhodila leta pritiska bank hrane in aktivistov proti potrati hrane. Opozarjali so, da se vsako leto uniči na milijone ton povsem uporabne hrane.
Hkrati so se številne družine po Franciji spopadale s pomanjkanjem hrane. Ta nasprotja so spodbudila javno razpravo in zahteve po spremembah.
Zakon določa tudi kazni za trgovine, ki pravil ne spoštujejo. Za vsako kršitev lahko trgovina prejme kazen do 10.000 evrov. Ta odločitev je postala zgled tudi drugim državam. Italija in Češka sta kasneje uvedli podobne ukrepe.
Vir: The Guardian, BBC News, Zero Waste Europe, Reuters, Ministry of Agriculture and Food (France)
Zgled za svet
Kljub temu nobena od teh držav ni uvedla tako strogega in obvezujočega sistema kot Francija. Francoski pristop jasno poudarja družbeno odgovornost trgovcev.
Zakon ne pomaga le zmanjšati odpadkov. Prav tako podpira ljudi, ki se soočajo s finančnimi težavami. S tem Francija kaže, da je mogoče združiti boj proti potrati hrane in pomoč ljudem. Takšne pobude spodbujajo tudi večjo solidarnost v družbi.
